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Restaurant Le 3e

Bistrot - Cuisine française

13 Promenade des Anglais 06000 Nice
Téléphone : +33 (0)4 92 14 77 19
secretariatf&b-pdlm@concorde-hotels.com

Le Mot du Chef

Dégustez une cuisine Bistro Chic savoureuse aux inspirations méditerranéennes dans le cadre feutré de Le 3e Lounge Bar Restaurant. L’occasion de découvrir une table gourmande dans un lieu d’exception sur la Promenade des Anglais et face à la Grande Bleue. Une expérience unique pour vos papilles.

Sébastien Vesse

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Sébastien Vesse
Nous informons nos clients que notre restaurant sera exceptionnellement fermé le 5 mars 2013 au soir, ainsi que les 06, 07 et 08 mars pour le déjeuner.

Les charmes de Nice passent immanquablement par la formidable cuisine de ses chefs. Le restaurant du Palais de la Méditerranée est réputé pour les créations de son Chef, Sébastien Vesse. L’ambiance de notre magnifique restaurant Le 3e allie la convivialité d’un bistrot au service et à la finesse d’un restaurant gourmet. Ce restaurant chic qui fait la fierté de notre hôtel 5 étoiles vous propose une carte diversifiée avec des recettes originales et délicates qui flatteront votre palais. Les produits de saison et la cuisine locale sont mis à l’honneur.

Ce lieu de la haute cuisine française est situé au troisième étage de notre hôtel de luxe, à deux pas du Vieux-Nice et en plein centre-ville. Notre restaurant en bord de mer est la formule idéale pour déjeuner rapidement dans un cadre superbe, assis en terrasse et avec vue sur la mer Méditerranée. Vous hésiterez sûrement entre une plancha de daurade et son étuvée de fenouil au safran et le tajine de légumes et fruits de saison… Laissez-vous tenter par la fine cuisine de l’un de plus beaux restaurants de Nice qui affirme avec simplicité ses valeurs-clés : dégustation, détente et découverte.